Un plat simple et rapide à réaliser pour 3 personnes.
Il ne faut pas hésiter à ajouter des légumes que l’on aime.
- 3 filets de truites
- 2 verre de boulgour
- 2 courgettes
- 2 c à s de crème épaisse
- 2 c à s d’huile de colza citronnée
Préparation :
1. Cuire le boulgour, égoutter et réserver.
2. Couper les courgettes en cubes
3. Dans une poêle cuire environ 15 minutes les courgettes puis ajouter la crème.
4. Cuire les truites dans 2 c à s d’huile de colza citronnée.
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