Un délice ! Tarte courgette, tomates, chèvre et miel.

 

Ingrédients :

- 1 tarte brisée

- 1 courgette

- 2 tomates  

- 1 petite briquette de crème

- 1 pincée de sel

- poivre

- 3 œufs

- rondelles de chèvre

- 1 cuillère à soupe de miel. 

Préparation : 

1. Préchauffer le four 200°C (thermostat 6/7). Coupez la courgette en tranches très fines, faire de même avec les tomates.

2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Disposez sur le fond de tarte les courgettes et les tomates.

3. Versez dessus le mélange crème, oeufs, sel, poivre et enfin disposer les rondelles de chèvre au dessus de la tarte avec un filet de miel.

4. Enfournez 30 min. 🤤

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